+38円約38%上昇
全国統一価格品目ONE CUP IN JAPAN, 2015–2025
コーヒー1杯、
10年でいくら上がった？
喫茶店の年平均は422円から613円へ。2015年から2025年までに、191円・約45%上がりました。
THEN & NOW
2015年と2025年を比べる
年平均・税込
一番値上がり額が大きかったのは喫茶店です。コンビニとセルフサービス店も、同じ「円 / 杯」で比べられます。
+61円約26%上昇
東京都区部+191円約45%上昇
東京都区部ONE CUP × 365 DAYS
1杯の値差を、1年に広げる
2015年 → 2025年
毎日1杯を同じ飲み方で買った場合、10年前との価格差は年額で次の大きさになります。
1杯あたり +38円 × 365日
1杯あたり +61円 × 365日
1杯あたり +191円 × 365日
実際には家・コンビニ・店を組み合わせる人が多いはずです。自分の1週間で計算する →
2015年と2025年の税込年平均の差を365倍した単純計算です。購入頻度の変化は含まず、実際の家計支出を示す値ではありません。
PRICE HISTORY
3つのコーヒー価格は、いつ動いた？
実際の「円 / 杯」と、3つのスタートを100にそろえた「上がり方」を切り替えられます。
検証済みデータを読み込んでいます。
2019年10月 喫茶店とセルフサービス店の調査条件に「持ち帰りは除く」が加わりました。
年ごとの価格を表で見る
| 年 | コンビニ | セルフサービス店 | 喫茶店 |
|---|---|---|---|
| 2025 | 138円 | 295円 | 613円 |
| 2024 | 119円 | 278円 | 571円 |
| 2023 | 112円 | 267円 | 547円 |
| 2022 | 104円 | 245円 | 520円 |
| 2021 | 100円 | 241円 | 513円 |
| 2020 | 97円 | 240円 | 512円 |
| 2019 | 100円 | 241円 | 505円 |
| 2018 | 100円 | 235円 | 479円 |
| 2017 | 100円 | 235円 | 450円 |
| 2016 | 100円 | 235円 | 433円 |
| 2015 | 100円 | 234円 | 422円 |
出典：総務省統計局「小売物価統計調査（動向編）」年次ExcelをCOFFEE SIGNALが抽出・検証・再構成。コンビニは全国統一価格品目（1924）、ほか2つは東京都区部（2165・2162）の税込年平均です。原典と利用条件
LATEST MONTH
いまの1杯はいくら？
2026年7月・税込
年平均のグラフより新しい、2026年7月の観測価格です。
セルフ式ホットコーヒー
ホット・小サイズ
店内のホットコーヒー
上の折れ線は2025年までの年平均、この3つは2026年7月の単月です。異なる期間を1本の線にはつないでいません。家庭で淹れる粉代を含む4つの比較はトップページにあります。
BRAND PRICE EVENTS
スタバのコーヒーは、いつ値上げした？
公式発表のみ
ブリュード コーヒーのShortは現在394円から。2019年以降の主な価格改定を、発表された範囲のまま並べます。
現在の最低表示価格
394円〜
ブリュード コーヒー Short・店内税込。店舗により価格が異なります。
商品ごとの完全な過去メニューが公式発表にない年は、価格を推測して1本の折れ線にしていません。改定幅、対象店舗、税込・税抜の表記は各年の公式発表に合わせています。現在価格の公式メニュー。
HOW TO READ
同じ1杯でも、見ている価格が違う
全国で同じ売価の品目
店頭のセルフ式コーヒー1杯。全国統一価格品目として観測された価格です。
東京都区部の小サイズ
ファーストフード店・コーヒースタンドを除くセルフサービス店の1杯です。
東京都区部の店内価格
セルフサービス店・コーヒースタンドを除く喫茶店の1杯です。
都市別価格は全国平均ではなく、地域間の価格差を比べる用途の統計でもありません。このページでは同じ系列の時間変化を見ています。
WHY DID IT RISE?店頭価格の手前には、世界の生豆相場がある。
一杯の値段には、生豆、為替、輸送、焙煎、包装、カップ、家賃、人件費が重なります。まずアラビカとロブスタの国際指標がいつ動いたかを、同じ期間で確認できます。
世界のコーヒー相場を見る →QUICK ANSWERS
コーヒー価格の疑問を数字で確認
コンビニコーヒーはいつ値上がりした？
年平均では2015〜2019年は100円、2020年は97円、2021年は100円でした。2022年に104円、2023年112円、2024年119円、2025年138円と上がっています。
喫茶店のコーヒーはいくらが相場？
東京都区部の年平均は2025年に613円、最新月の2026年7月は637円です。全国平均ではなく、同じ東京都区部の系列として推移を見てください。
コーヒーが高くなった原因も分かる？
この推移から値上げの時期は分かります。原因を考える材料として、国際的な生豆価格をコーヒー相場ページで並べています。為替・輸入単価との統合は、検証済み系列がそろってから追加します。